马六甲 Melaka 娘惹糕点Baba Charlie Nyonya

By chan ke xin - 11:08:00 PM


上个周末特地跑去马六甲出席我朋友的婚礼
话说回来  自从中六毕业后
我们俩还真没见过面
不是凑不到时间  就是没时间很忙的

这一次的大婚礼理所当然要出席呀
不过由于婚礼是午宴
所以早上还有点时间可以趴趴走
#和男人找吃去!


男人问我想吃啥  我说我要吃娘惹粽耶
从网站估狗了一下   大家都推这一家住家式娘惹糕点
男人说还蛮顺路的  所以就去呗
#娘惹粽我超想你的啦


资料显示早上10点才开始营业
所以我们一早来到还没什么人  停车场都空空的
想到周末的马六甲  根本就是人山人海的 
到处都要排队  而且街上也会塞车的 (吓鼠人了)
#所以早起的鸟儿有虫吃~


#Baba Charlie  售卖很多不同种类的娘惹糕


#咦?我才发现到原来他们家还有提供娘惹菜式呢  时间是2pm-9.30pm


#一早开档工作人员都还在包装糕点呢


整个桌上都摆满各种各样的糕点
绝对是每天新鲜出炉的糕点呢
#多到不懂要夹哪个了啦


#有没有口水直流的呀~


我还真不知道娘惹糕有那么多颜色上的选择呢
今天真是大开眼界了

我最爱吃上面厚厚一层是Pandan口味的
再搭上下面厚厚一层的糯米饭
哦哦  那个很好吃耶
通常都是会去吃马来人做的糕点
#所以理所当然我也有买下我看中的Pandan糕点啦


对对对  这就是这一次来到这里的目的
买娘惹粽!
哎呀呀~我可想吃你好久了耶

我们还顺便外带打包很多回家去呢
自己开车还特地准备白箱子冰块那些
就是可以买糕点装回家去呢
#我才知道娘惹粽其实也不算便宜呢


我对糕点的名称实在是不了解
老板在门上都贴着这张糕点名称图   好让大家都知道这些糕的名字
要会吃  也还要会知道名字

铁王可妃小知识
娘惹糕又称为 Nyonya Kuih 种类口味繁多
可以是蒸炸烤甜咸辣等等
主要是糯米  米  薯粉  再配上不同材料例如
Pandan  Sambal  椰浆  椰丝  红豆泥  椰糖等等

娘惹糕口感比较软嫩  吃起来会稍微比较黏牙
早期的娘惹糕善于利用植物的汁液为糕点上色
所以鲜艳色彩可以说是娘惹糕的特别特色
#可妃是从网站搜寻资料  出于Wikipedia


#阳光好好  要去baba nyonya 屋的路上都会经过一排的花草


#还特地粉刷墙壁呢  呵呵呵呵

我吃了娘惹粽子
粽子的味道比较偏甜
我个人比较喜欢偏辣  放多多虾米sambal的那种
不过好久没吃到了
这一次终于可以解嘴馋
娘惹粽子一粒  ||  RM 4.80
#吃到想吃的食物  就是开心

而我家男人非常大爱他们家的 Onde-onde 糕点
洒满椰丝   最特别的是还有洒上芝麻  软棉软棉的口感
做成一小口圆球   可以直接放进嘴里
咬下去的那一刻  就是爆浆!
整个嘴里顿时都是椰糖浆
Onde-onde 十粒一盒 || RM 5.00
#男人爱吃死了  特推这一样糕点

之后我们还买了一盒mix 混搭糕点
里面有千层糕点 木薯糕之类等等
包装好混搭糕点一盒(大) || RM 12.00

马六甲 Baba Charlie Nyonya 峇峇查理
FB  点这里
72, Jalan Tengkera Pantai 2
75200 Melaka
电话 :019-6662907 Baba Charlie Lee
营业时间 : 每逢周四休息10am - 3pm

P.S : // 能到处去吃美食就是一种幸福

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