新山 在皇后叹香格里拉淡杯叻沙

By chan ke xin - 10:35:00 PM


自从去了槟城游玩回来后   时不时都想念叻沙的
每当上班天的午餐时间  我和铁王都会问各自到底要吃什么  我们是一起午餐的
铁王都会回答我说想吃叻沙  问题是我们上班附近没有  我要去哪里生给你呢
好啦  知道知道   那这个周末我们就去吃叻沙呗~
#虽然不是槟城叻沙  可是我们新山版的叻沙也是很好吃滴


周末前一晚  就已经很铁王妹子约好咱们明天的行程就是去看电影吃叻沙然后再去吃甜品!
这个行程是不是好棒棒呢~
看完电影来到这里时都已经快要2点了  大家的肚子都已经饿扁扁了
#来人啊  快来点菜呀~


#不用多考虑  我们就是要吃叻沙!


鲜血蚶 (中) || RM9.90

还要点上一盘鲜蚶    流口水ing


呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵  吃到的那刹那满足了
记得沾上特制辣椒酱还有裹上花生粉一起吃哟  这样就不会觉得太血腥味
单吃的话也是没问题的  因为新鲜所以经得起考验  拍拍胸口

贴心的店家还准备了两个碗  一个是给你放空壳  另外一个里头是有水的来给你洗手
剥开肉时  血水就会跟着流出来  别想太多  直接放进嘴里吃吧~

如果没记错的话  我第一次尝试这血蚶是在泰国的海鲜档口
鲜蚶可是铁王和妹子的favourite  我第一次看的时候还觉得那么血腥好吃咩
吃了嘴巴不会有臭臭的血味吗  感觉就很恐怖的  一直在旁碎碎念的
铁王静静剥好放进我的碗里和我说  你吃了再说
#喏  证明从此爱上了


鲜蚶太熟就会像炒果条那种  口感就比较硬
这种半生半熟的也蛮考功夫的  而且条件一定要新鲜的才好吃
些许的血腥  我觉得是可以接受的
和吃牛扒的道理一样  我们都选择5或7分熟的牛扒
#好吃唷   我们三人磕了好多呢


酿豆腐 (三种不同mix) || 各别 RM3.90

这里面有羊角豆  辣椒  茄子
每一种都有三份的份量  吃得我们饱饱的  打嗝
#羊角豆超好吃! 😍


清汤河粉 (小) || RM6.00

不是说吃叻沙?  这是清汤咧~不要骗我wor~
才不是这样的啦  这是我的清汤河粉  可怜我刚好嘴里发热气冒红点小泡
所以我也只好乖乖吃清淡一些
#请忽视我没擦干净桌子才拍照


吃清汤的食物   不管是面还是果条都好  我其实蛮怕吃到那个发霉味
而这碗清汤并没有这个担忧   河粉滑嫩好吃
#你们知道那个所谓的发霉味吗?有点难解释反正就是怕这个味道


淡杯叻沙 (小) || RM7.70

这才是叻沙嘛  恕我拍得不怎么好看不怎么美味
刚好叻沙里的材料颜色和灯光颜色差不多一样  形成了全部都是黄色
叻沙果条放冷后  汤汁都被吸光光了
好啦  照片不漂亮不要紧  重点是铁王终于吃到他朝朝暮夕的叻沙啦~
#开心到他


新山版  香格里拉淡杯叻沙带有椰浆的
汤头经过长时间的熬煮  端上桌时香味扑鼻而来
而且汤头颜色不是红红的那种  这个比较像是咖喱  不会太辣
但是如果想要吃辣一点  可以自行添加Sambal酱
而且一定要放豆卜   豆皮   豆芽多多   味道棒棒哒
#好不好吃都是个人口味  铁王就觉得很好吃


医饱肚子非常满足
虽然已经饱到不行了
但我们还是硬硬要跑去吃甜品
今天的行程就是吃吃吃

btw  这一系列的照片我真的是拍太黄了
尽管之后我有后制修改图片  但是整体上还是带黄的   囧
哎哎哎  技术有待加强了

香格里拉淡杯叻沙 Tampoi Laksa Shangrila
FB  点这里
No.95G  Jln Pendekar 2,
Tmn Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor
消费模式 : 有GST 6%
休息时间 : 周一
营业时间 : 11am-10pm

P.S : //  久久放肆磕鲜血蚶真的很爽

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