第一次的鳄鱼肉就献给深夜食堂鳄魔烧了
最近部落客朋友又jio我们去骗吃骗喝 感觉这个集团很多康头
这一次还带我们去吃很特别的肉呢
我还蛮好奇这肉的口感 毕竟我也没吃过
而且听铁王形容说 这肉会比较韧 难咬断那种
这肉有特殊的治病疗效例如治哮喘而且还非常有效
#我只在动物园看过鳄鱼 但是真的从来没有吃过鳄鱼肉
紫红沙拉 Rainbow Salad || RM 18
今天带大家来这一个档口 鳄魔烧
除了可以吃到鳄鱼肉 还可以吃到海鲜哟 还要是很好料的海鲜
本来以为应该是类似碌碌串烧那种 去到才发现并不是
而且我们想不到竟然还有卖水果沙拉耶 哪个路边档会卖沙拉呀
#老板很有创意
水果沙拉 主角当然是水果 哪门歪理
鳄魔烧的水果沙拉还是放草莓及黑加仑呢 还有小番茄再沾上千岛酱
不过我就只专挑水果吃而已 lol 不爱吃菜的可妃
#不过这一道紫红水果沙拉的价钱略微贵了些 有点吓到我
菇菇汤 Mushroom Soup || RM 15
#名字很好笑的汤 适合冷天点来喝
#还有放鹌鹑蛋呢~只是建议不宜吃太多 胆固醇高吖
娘惹烧鱼 Nyonya Baked Fish || RM 25
除了有鳄鱼肉提供之外 还有烧鱼可以选择哟
而且还有两种调味可以选 有娘惹nyonya 和 参芭Sambal
我们选了最辣的娘惹 辣到我快喷火了 后劲很强
害我都一直灌水的 别小看这辣度 这可是三颗星辣度 连铁王都喊辣呢
羊角豆吸满满了娘惹的精华 非常开胃
重点是 这些鱼都是老板亲自去钓回来的! 他拍拍胸口保证
#还不错的
都和你们说是好料了吧~ 是不是~
吃宵夜还能吃到小龙虾真是幸福呢
我们点了一只小龙虾 老板对半剖开取肉再拿去炸with 咸蛋黄酱
waseh 边炸边能嗅到阵阵咸蛋黄的香味
还没上菜就已经流口水了
#我只有在海鲜馆才有机会吃到龙虾 想不到小档口也能品尝到呢
龙虾 Lobster || RM 65
OMG 的浓郁咸蛋黄
我担保吃一口是不足够的 虽然是炸的可是出乎意料虾肉吃起来非常的嫩
咸蛋黄的浓郁度不是流沙那种的 吃了极度够味
不过 如果能在稍微炸得更酥脆一些会更好 口感会更好
#我们都喜欢这一道哟
鳄鱼肉 Crocodile Meat || RM 30
今晚的主角就是它了 - 鳄鱼肉
你觉得鳄鱼肉的味道是怎样的呢？ 很腥味？还是可能很硬？
我呢 还真的是头第一次吃鳄鱼肉
端上桌来时 我们还以为这是炒猪肉吗 😭
#听闻鳄鱼肉对治哮喘病可有效多了
鳄鱼肉是一种低脂肪低胆固醇的肉类
经常食用的话还可以补气养血 平喘止咳 更能补血壮骨呢
肉质和我想象中不一样 我以为会很硬 会很像在咬塑胶
结果并不是耶 ( •̀ ω •́ )y
你不会觉得你在吃鳄鱼肉 反而会觉得是在吃猪肉排骨
老板和我们说 有些鳄鱼肉吃起来会比较硬是因为处理肉的方式不对
我们才恍然大悟 原来如此啊
#就真的很像在吃猪肉 并没有什么奇怪的味道或是腥味的
娘惹啦啦 Nyonya Clams || RM 15 (另加RM 5加菜)
炒啦啦怎能不点呢~ 老板给我来一碟吧!
而且还可以customize 要加什么菜的
我们选了长豆和星星豆(其实就是四方豆) 我都爱叫它星星豆
#美中不足的是啦啦肉有点小粒
参芭苏东 Sambal Sotong || RM 20
你们会不会觉得我们是在海鲜档口吃东西的啊
不是哟 鳄魔烧并不是专卖海鲜的档口呢
不过它真的和普通的路边档口真的很不一样
炒Sotong 再加一点点的臭豆
最重要的是 加了好多的虾米 香气扑鼻的
#臭豆可是铁王爱吃的 我每次都和他说 吃了别和我说话 LOL
软壳蟹 Soft Shell Crab (小) || RM 50
路边的档口除了能吃到鳄鱼肉 小龙虾 竟然还可以吃到软壳蟹
我还以为是不是身在泰国啊 鳄魔烧真的是给我们处处惊喜
宵夜能嗑到软壳蟹 吃了睡觉都会发好梦 太.幸.福.惹
#到底吃了多少卡路里啊 不敢想象呢
三只软壳蟹 一样的对半炸
外皮酥脆内陷软嫩多汁 并不是已经炸到干干那种的
#口感恰到好处 不错呢
酥炸鱼皮 Crispy Fried || RM 18
结束宵夜前 最后一道 恶魔零嘴 - 炸鱼皮登场
你能抗拒得了吗
鱼皮其实没有什么味道 可是就是炸得非常的脆就已经很好吃了
沾上一点点的千岛酱 味道更美味
老板还有撒了....那个应该是辣椒粉吧 很像士林鸡排那个粉
吃了会停不下口呢
#果然是很恶魔的零嘴
越脆越好吃
有些市面上的鱼皮我会觉得很臭油味 不懂是不是放太久了
而这个并不会臭油 都是现点现炸的
#绝对是很爽口的零嘴
新山的宵夜选择其实不少
可是来来去去都一样 除了碌碌还是碌碌
虽然还有其他的好像nasi lemak 拉面 Laksa 等等 可是好像也不是营业到很迟
当你在夜晚突然想吃海鲜的时候 就可以想到鳄魔烧
鳄魔烧除了有特色食物鳄鱼肉之外 还提供了多样海鲜上的选择 价格上也不会太贵
#带着饱饱的肚子回家睡觉去
隐藏在Taman Molek里的鳄魔烧
其实驾车经过不太会注意到的
它是在BHP Petrol油站的后面 因为不是大路旁所以街道会比较冷清
但是呢别担心啦 地点不会太恐怖 档口灯火通明的也容易停车
谁下次想要去吃的话 记得jio我啊~
我还是对它们家的软壳蟹和咸蛋龙虾念念不忘
鳄魔烧
FB 点这里
No. 26,28 Jln Molek 2/2 , Taman Molek,
81100 Johor Bahru
81100 Johor Bahru
营业时间 : 8pm - 4am
推荐美食 : 清炒鳄鱼肉，咸蛋软壳蟹
(就在 BHP油站后面，和 RHB Bank同一排的Ace Club pub and cafe 前面)
P.S : // 深夜食堂就是要吃和别人不一样却又觉得吃了会睡得好好的食物
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