收到合作邀约 今晚晚餐有着落了 (耶耶~) XD
这一次收到的邀约的店家是来自位于Mount Austin区的【阿嫲家 Grandma】
名字听起来让我以为应该是偏向家常小菜
结果去了才发现 这是走在潮流的阿嫲呀~ 别具一格的菜色风格
经由经验的厨师把家常菜改良了 更能把菜色呈现不同味道
#吃饭皇帝大 先吃再聊!
阿嫲家 Grandma 走的是有点工业酒店风
黑色边框搭配透明落地玻璃 简洁大气 干净利落
店内统一使用时尚精致的黑色桌椅 整个就是很时尚有没有 (所以我才说阿嫲很潮流)
#简单却个性十足
除了环境舒适之外 一家餐馆的灵魂人物就是厨师了
阿嫲家的厨师可来头不小 厨师是从杜拜回来 而且曾在皇宫酒店工作 绝对是非常有经验!
不过说来有点可爱 当我们问老板为何会想取名为阿嫲家
老板回答 "因为容易记" 嗯? 有点楞了一下 就那么简单?
老板继续说 也没有想过其他名啦 只是觉得阿嫲家很容易记朗朗上口
希望大家想到吃饭就会想到阿嫲家
#老板很有个性是不?
草羊煲 (汤) || RM 35.90
草羊煲顾名思义这一道肯定是与羊肉有关 (废话)
老板说 趁热先喝口汤呗
说起来这草羊煲 我以为它可能会是很浓郁药材味或是羊骚的
因为汤头看起来不算清汤 有点浑浊色
我很少吃羊肉 就因为怕那股羊骚味 尤其还是熬汤煮这种
出乎意料喝起来 咦咦? 没有很羊骚耶
不能说完全没有 但却是我可以接受的范围里
而且羊肉也熬得软嫩 可以搭配豆卜一起吃
#我还可以继续喝完一碗汤然后吃羊肉
新竹米粉 || RM 9.90
这是我最喜欢的一道菜色
简简单单的炒米粉+炒散的蛋 = 美味
店家坚持指定要使用新竹米粉 就是因为口感Q弹可口
所以就算是进口成本较高 还是依然坚持使用
味道会偏重一点点 咸一点点 但对我个人来说是刚刚好
太淡不好吃 就是要这样才够!
#推荐这一道
梅子猪扒 || RM 17.90
一开始还没揭晓这是什么肉之前 大家吃了都觉得很像是鸡肉 原来这是猪扒呀
比较特别的是 它是搭配梅子辣椒酱 沾来吃是微酸微辣这样
#猪肉很软嫩
咖啡鸡 || RM 18.90
首先装盘就厉害了 -- 因为很可爱
咖啡鸡是用一个杯子装着的 而且上端还放了两颗咖啡豆
呈上来的时候会让人错觉是谁点了咖啡呀 (笑)
这一道可以算是阿嫲家的特色菜
除了装盘像似咖啡之外 就连味道也带有一层咖啡的苦味呢
老板说这是他们家独有的白咖啡酱料来调配的
#吃了一个还想继续吃
四川四季豆苗 || RM 12.90
吃的第一口 四个字形容 -- 又脆又辣
原来这也是阿嫲家厨师特制的四川辣酱料 就是要和别人不一样
虽然辣 但会是很下饭的一道菜
四季豆炒得很爽脆 火候控制什么的很好 可见厨师功力很深厚
#有辣到我一下
白菜粉丝虾煲 || RM 38.90
这是阿嫲家新推出的菜色
通常大家熟悉的应该会是螃蟹粉丝煲是不是?
把螃蟹换成虾子的粉丝煲 再搭配甘甜的白菜
这也是非常好下饭的一道美食
#记得多捞点汁配饭
现在阿嫲家正有举办免费送礼活动
只要每位顾客扫描阿嫲家微信二维码进入群组后
第一次消费满 RM100 或以上的成员 只要向店家显示已是群组成员 店家将会在单据上盖章
下一次记得携带单据来兑换一份咖啡鸡哦 是免费的!
只要你持续是阿嫲家群组成员 重复以上动作就能持续兑换一份咖啡鸡
除了免费咖啡鸡之外 只要你是群组成员 凡是点鳕鱼即可享用20%折扣
所以大家记得扫描阿嫲家微信二维码加入成为成员哦!
你就可以比别人抢先一步得到店家最新消息和更多的好康
#如条款与条件有任何更改将以商家为准 商家将在微信发送通知 不再另做特殊单独通知
阿嫲家距离你很远? 懒惰出门? 来来来 不用担心
阿嫲家现有通过galaEats外送平台提供外送服务哦
#你方便 我来送
galaEATS Apps
→ Download galaEATS ←
89, Jln Mutiara Emas 2A, Mount Austin, 81100 Johor Bahru.
(就在Mok Mok Bloom隔壁而已)
营业时间 : 11am-3pm 和 6pm-11pm
电话号码 : 016 - 7369849
P.S : // 记得是阿嫲家哦 不是外婆家 (阿嫲外婆傻傻分不清)
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